▲ 【金門金永利鋼刀】迎新納福時尚七件式刀具禮盒 的實物拍攝
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【 【金門金永利鋼刀】迎新納福時尚七件式刀具禮盒 】
- 品號：1461097
- 五星級名廚指定用刀
- 金門鋼刀始祖
- 堅固、耐用、超順手
「迎新納福金永利時尚7件刀具」過年最佳送禮禮盒，擺設時尚，刀款實用。
剁骨刀。切菜刀。熟食刀。水果刀。多功能剪刀。五大刀款一次到位
另加贈磨刀石和透明刀架
金門鋼刀始祖 :
源至於七十年淬火鍛造的-「金永利製刀老舖」
林世安山身貧苦，家族三代都是鐵匠，金門打鐵少年林世安替他鍛製鋼刀.就這麼一個期望，替全金門人抹減「恐懼記憶」的單純想法林世安展開了自已六十年與鼓風廝混和鏗鏘敲打聲為伍的淬火生命也因為這份純真，金門「手工製刀」的失傳絕技能再江湖重現
「金門菜刀大王」林世安
一輩子打造不下五十萬把菜刀，「金門菜刀大王」林世安，被公認是金門戰地時代的生財奇葩。扡「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」，這一表塊鐵招牌，就是獨門絕活。造就了[金永利刀鋪]的馳名中外其所打造的鋼刀都是上乘佳品，它也提供了一個選購的秘訣，只要拿起鋼刀往鋼材上砍去，若砍時火花四濺，砍後刀鋒仍完整無缺，且絲毫不起毛邊，即為一把上等的鋼刀。
商品特色
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用，剛中帶韌的特性，即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年，返鄉時一定帶上幾把作紀念，金門炮彈菜刀因此名聞全台，只要掛上「金門」二字，幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈，一是用不會爆炸的砲宣彈，一是會炸的榴彈，以榴彈為例八二三砲戰，中共在四天內就發射47萬餘發榴彈，砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止，實行單打雙不打的產物，直至目前，金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土，而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤，做一把菜刀大約只要0.5公斤，也就是說，金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀，相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後，「最早一顆炮彈收購價是二十元，現在炮彈越來越少，只有整建房屋挖土才有大量的發現，物以稀貴，現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀，而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大，仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家，其中，金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標，選購時記得看清楚。
依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷，在夾進火爐中燒至火紅，待鐵性變成柔軟，才能轉至龍錘底下打薄，其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上，另一隻手則持起鐵錘，開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ，爾後再一次的返回爐火中燒，等待燒至最佳熱度的瞬間抽出，放進水中冷卻，再經最後的整形，一把刀才算真正完成。
中共在金門丟了二十年的炸彈，成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前，進口商品不似現在多款多樣時，能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀，是人人稱羨的。遠在金門開放前，金永利菜刀也是最好的返台禮品，據說一把刀能用上二十年，不變形、不易脫落，是其最大特色。
1.斬剁兩用刀 : 適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 。
2.中華切刀 : 適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理。
3.熟食料理刀 : 適用於生食、輕食、肉品等食材調理。
4.水果刀 : 適用於疏菜、麵包、水果等較軟質食材調理。
5.廚房多功能剪刀 : 適用於刀具不易截裁調理，如蟹腳、魚鰭等食材。
6.磨刀棒 : 適用於刀具簡易式研磨，使調理更有效率。
7.時尚刀架 : 放置收納調理刀具，安全美觀又衛生。
注意事項:
1.冷凍食品請先解凍，再亮刀使用。
2.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭，掛起來自然乾。
組合： 【金永利鋼刀】 時尚7件刀具禮盒組
主商品: : NA4-1新式圓頭剁刀*1+A1-2電木切刀*1+E3尖水果刀*1+F8尖三德刀*1+剪刀*1---五款刀具
型號：NA4-1新式圓頭剁刀
尺寸 : 刀長:18.3cm， 刀寬:9.5cm， 柄長:10.5cm
規格： 430公克 ±5%
型號：A 1-2 電木切刀
尺寸：刀長:18cm X 6.9cm；柄長:11.5cm
規格： 310公克 ±5%
型號：E3尖水果刀
尺寸：刀長:15cm X 3cm；柄長:9.7cmm
規格： 150公克 ±5%
型號：E8尖三德刀
尺寸：刀長:18cm X 4.2cm；柄長:10cmm
規格： 200公克 ±5%
材質：刀具: 特級合金鋼 ／ 刀架 : 壓克力
保固: 1年保固，5年保用
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本月19日間，行政院客家委員會主委李永得於臉書上發文控訴，表示自己穿著夾腳拖到台北轉運站的超商購物，卻遭5、6個員警對他盤查身分，痛批「台北市什麼時候變成警察國家？太離譜了吧！」，消息一出引發正反議論風波；法務部長邱太三於21日表示「挺警察」，不過警方的盤問技巧等方面，或許可再加強。政治評論家唐湘龍則批道，邱太三的「挺警察」不該表達的如此委婉，擔任部會首長，千萬別只想「刀切豆腐兩面光」！
今(22)日於飛碟電台《飛碟早餐》節目中，主持人唐湘龍談到日前李永得的盤查風波。唐湘龍表示，公開表示「挺警察」的法務部長邱太三，以後坐在辦公室中會不會怕？畢竟在中華民國歷史上，唯一一位把法務部長室的門給踹破的，就是李永得的老婆邱議瑩；邱議瑩不僅曾賞過李慶華耳光，也罵過人「番仔」，當個民進黨立委囂張到這種地步，邱太三這下恐怕梁子結大了！
唐湘龍直言，邱部長公開「挺警察」，卻又表示「盤問技巧或許可再加強」，什麼意思？警方只要保持禮貌就好，還需檢討什麼？部長一面支持警察，一面又不敢直接和同仁對槓，難道只想要「刀切豆腐兩面光」？不過邱部長的表現，已比葉俊榮好太多！作為警政署的最上級機關，內政部長葉俊榮竟說「兩邊都挺」，這在講什麼東西？
唐湘龍批道，葉俊榮當初為學校學者出身，一副很有guts的模樣，如今卻講出「兩邊都挺」這種話，代表他也只是一個超媚俗、超鄉愿的部長，連一點就事論事的勇氣都沒有！民進黨如今已全面執政，卻將此事的矛頭指向台北市、指向柯文哲。請問一下，警察是台北市和柯文哲管的嗎？
唐湘龍感嘆，在台灣只要碰上政治，人性的怯弱與鄉愿就顯露無遺，是非對錯則被放在一邊。當初的太陽花學運，警察被搞得這麼慘，林全一上台，攻擊行政院那些人，通通不告了，被告的剩下誰？只剩警察，哪來的是非呢？這次的盤查風波，其實只證明了一件事：警察在台灣，真是超沒地位的！
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齊柏林和機師張志光、助手陳冠齊的遺體今（12）日早上在空軍的護送下回到台北，約於9時44分抵達台北第二殯儀館。齊柏林的妻兒和團隊，以及陳冠齊的媽媽都陪伴在身旁。
齊柏林的遺體回到台北後由葬儀社接手，直接送至台北第二殯儀館，齊柏林的妻子戴著口罩、帽子，看起來全身無力，兩側都有人緊緊牽住她的手。除此之外，齊柏林第一代助手以及整個團隊，也都到場送他最後一程。
▲齊柏林的妻子戴著帽子和口罩現身殯儀館。（圖／記者林調遜攝，2017.06.12）
▲齊柏林的團隊。（圖／記者林調遜攝，2017.06.12）
▲齊柏林第一代助手（前）。（圖／記者林調遜攝，2017.06.12）
▲陳冠齊媽媽（右前）。（圖／記者林調遜攝，2017.06.12）
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